燻製器を造ろうかと思いまして・・
使い込んだ替え刃式のカンナ。台直ししていないのでとにかく癖がすごい。
それなのに十数年使っております。
今更ですが・・気分的に余裕が出来たので、台直ししてみました。
更に薪棚二号の屋根もやってしまいました。
ポリカの波板が見えるのはスタイリッシュではない(w)ので、内部に屋根を付けました。
そういえば燻製器つくり始めました。まぁ気まぐれで。
煙が出にくい様に、枠を組むことに。木っ端は積み木の様です。
が、、杉は狂ってしまい積み木になりませんね。まぁ、燃やしてしまいましょう。
仮組したところです。枠は杉・羽目板はヒノキです。
内法で280㎜角、高さ900㎜程度です。
蓋のデザインを決めかねております。ただ蓋をするのではきっとカッコ悪いでしょう。見るからに「燻製器」というのは避けたい。
温度計・通気孔・開閉蓋 をどう構成するか・・・アイデアが未だ出てこない。
内部もステンレス板を貼るか決まらない・・。
正面の扉は2枚予定。ガラスを入れたいような・・。
扉の取っ手はスチールのFBを削り出す予定。これだけは決定。
といった感じで、試用までの道のりはかなり長そうです。